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2019.01.12 Saturday

うちのおかず・塩だれ豚炒め

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    今回のうちのおかずは「塩だれの豚炒め」です(  ̄▽ ̄)***

     

    あなたのお家は何でしょうか??

     

     

     

     

    材料;豚肉・たまねぎ・ミジン切りのねぎ

     

    調味料:塩・胡椒・にんにく・鶏ガラスープの素・レモン汁

     

    ○かさましに千切りキャベツ炒め(薄味の塩胡椒)

     

     

    本来は玉ねぎではなく白ネギで作るんですが、白ネギの値段が高いので玉ねぎ代用です( ^∀^)。

     

    目玉焼きをのせて丼にしてもいいですねぇ〜。

     

     

    ニンニクと豚肉を炒めて鶏ガラスープの素と塩、すり下ろし生姜を入れます。

     

    味をなじませて玉ねぎを投入。

     

    胡椒をふって炒めます〜(*゚▽゚)ノ

     

    出来上がり時にみじん切りのネギを入れザッと混ぜます。

     

     

    お皿、または白いご飯の上に盛って

     

     

    トッピングはミジン切りのネギと粗挽き胡椒♪♪

     

    レモン汁(生レモンがほんとはいいんですが)をチョイチョイっとかけて♪♪

     

     

    ほいっ召し上がれ〜(っ´ω`)っ

     

     

    熱々が美味しいですょ〜。ガッツリだけどかさましキャベツでヘルシー

     

    レモンの酸味でさっぱりん。

     

     

    いかがでしょうか?

     

     

    それではまたお会いしましょう。

     

    お元気で〜。

     

     

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