2019.01.12 Saturday
うちのおかず・塩だれ豚炒め
今回のうちのおかずは「塩だれの豚炒め」です(  ̄▽ ̄)***
あなたのお家は何でしょうか??
材料;豚肉・たまねぎ・ミジン切りのねぎ
調味料:塩・胡椒・にんにく・鶏ガラスープの素・レモン汁
○かさましに千切りキャベツ炒め(薄味の塩胡椒)
本来は玉ねぎではなく白ネギで作るんですが、白ネギの値段が高いので玉ねぎ代用です( ^∀^)。
目玉焼きをのせて丼にしてもいいですねぇ〜。
ニンニクと豚肉を炒めて鶏ガラスープの素と塩、すり下ろし生姜を入れます。
味をなじませて玉ねぎを投入。
胡椒をふって炒めます〜(*゚▽゚)ノ
出来上がり時にみじん切りのネギを入れザッと混ぜます。
お皿、または白いご飯の上に盛って
トッピングはミジン切りのネギと粗挽き胡椒♪♪
レモン汁(生レモンがほんとはいいんですが)をチョイチョイっとかけて♪♪
ほいっ召し上がれ〜(っ´ω`)っ
熱々が美味しいですょ〜。ガッツリだけどかさましキャベツでヘルシー
レモンの酸味でさっぱりん。
いかがでしょうか?
それではまたお会いしましょう。
お元気で〜。
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