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2019.03.21 Thursday

うちのおかず・厚揚げと玉ねぎのタレケチャップ煮【お財布に優しい♪作りおきおかず♪】

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    JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ

    お元気ですか?いっちゃっかのリゲルです。

    今回はお財布に優しいおかずです♪

     

    我が家のおかずには厚揚げメニューがたくさんあります。

     

    なぜなら

     

    厚揚げはお財布に優しい

     

    大豆たんぱくの摂取ができる

     

    揚げているので炒め物でも活躍

     

    衣が汁気を吸うので、お弁当や作りおきに適している

     

    と、言うことでご紹介↓↓

     

     

    肉なしなのに満足感!!コスパ優良おかずです。


    材料:厚揚げ1枚・玉ねぎ1個・色味に豆苗。

     

    調味料:焼肉のたれ大さじ2・醤油大さじ2・ケチャップ大さじ3

     

    鶏ガラスープカップ1。

     

    (ガッツリさんはオイスターや豆板醤でアレンジしてみて♪)

     

    作り方:油で玉ねぎ炒めて、合わせをタレ入れて〜厚揚げも軽く炒めて、

     

    鶏ガラスープを入れて汁気が少なくなったら豆苗投入!

     

    豆苗がクタッとなったら出来上がり〜!

     

    ☆これだけ!超かんたん☆

     

    優しい味なのでチビッ子のおかずにもお勧めです(*´・ω・`)b

     

    パンチが欲しい場合はオイスターソースや豆板醤、胡椒、七味などでアレンジして下さい。

     

    ちなみに我が家は甘めが好きなので黒糖をチョイ足しします。

     

    今日は昨日から一転雨ですね。

     

    祝日に雨は残念ですが

     

    春分の日らしい随分と暖かい雨です。

     

    ではまたお元気で〜☆☆( ´∀`)/~~

     

     

     

     

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